Kako Očistiti Aluminijasto Ponev Doma, Kako Jo Očistiti Pred črnino, Sajami, Zažgano Hrano Znotraj In Zunaj

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

Pravilen način čiščenja in nege aluminijastih loncev

Številni imajo v svojih kuhinjah ponve iz aluminija. Od jedi iz drugih materialov se razlikujejo po lahkosti in sposobnosti hitrega segrevanja. Da bi lahko služili dlje časa, je treba upoštevati določena pravila nege in delovanja. Če je posoda črna ali zgorela, ne obupajte. Aluminijaste lončke lahko očistite doma.

Vsebina

• 1 Zakaj lahko aluminijast lonec potemni

• 2 Kako odstraniti umazanijo zunaj in znotraj: domači recepti

  • 2.1 Kako očistiti blago opeklino
  • 2.2 Močne obloge odstranimo z opečene hrane in potemnitve na notranjih stenah
  • 2.3 Kako sprati ostanke zgorelega mleka
  • 2.4 Odstranite maščobe in ostanke temnega ogljika z namiznim kisom
  • 2.5 Kako lahko odstranite vodni kamen s dna in sten
  • 2.6 Recept za odstranjevanje težkih hlapov ali saj
  • 2.7 Kako vrniti sijaj aluminijasti posodi - video

• 3 Nasveti za nego aluminijaste posode

  • 3.1 Priprava aluminijaste posode za uporabo - video
  • 3.2 Kako dnevno skrbeti za aluminijasto posodo - video
  • 3.3 Osnovna pravila za delovanje aluminijastih posod

Zakaj lahko aluminijast lonec potemni

Kot vsaka kuhinjska posoda tudi aluminijasta posoda ni imuna na zažgano hrano in usedline ogljika. Nepazljivost in nepoznavanje pravil za ravnanje s takšnimi jedmi lahko privede do zelo grdega videza.

Obloge ogljika in mast na zunanji strani posode

Poleg običajnih onesnaževal, kot so zgoreli ostanki hrane, ostanki ogljika ali maščobe na zunanji strani, lahko notranja površina aluminijaste posode iz različnih razlogov postane črna:

• dolgo vrelo vodo v njem brez soli;
• vreli neolupljeni krompir;
• kuhanje kislih jedi, na primer zeljne juhe.

Notranje stene lonca se zaradi nepravilne uporabe potemnijo

Posude ni priporočljivo čistiti z abrazivnimi materiali, še posebej, če je njena površina polirana. Bolje je uporabiti mehko gobo in preprost detergent brez agresivnih komponent (kislin in alkalij).

Kako odstraniti umazanijo zunaj in znotraj: domači recepti

Domača zdravila lahko uporabite za odstranjevanje črnine ali saj iz aluminijaste posode in odstranjevanje usedlin ogljika. Skoraj vedno so pri roki vsaki gospodinji:

• sol;
• Aktivno oglje;
• kis;
• mlečni serum;
• limonina kislina;
• jabolka;
• milo;
• amoniaka.

Kako očistiti blago opeklino

Če so se na dnu in stenah nedavno pojavile obloge, ne uporabljajte agresivnih čistil. Poskusite s pomočjo razpoložljivih orodij vrniti ponvi prvotni videz.

Če želite takoj odstraniti usedline svežega ogljika, ponev napolnite s sirotko, pustite en dan in sperite z mehko gobico. Ožgani ostanki hrane ali mleka bodo izginili.

Serum pomaga odstraniti usedline ogljika z dna posode

Kisla jabolka pomagajo odstraniti manjše umazanije znotraj in zunaj ponve. Narežite jih na koščke in močno podrgnite problematična področja, črnina bo izginila.

Kisla jabolka pomagajo odstraniti rahle usedline ogljika

Drugo zdravilo je milo za pranje perila. Naribajte ga, dodajte v vodo in pustite vreti 20 minut.

Milo za pranje perila bo opeklo dno aluminijaste posode

Po ohladitvi splaknite notranjost lonca z gobico.

Z zažgane hrane in potemnitve na notranjih stenah odstranimo močne obloge

Ostanke zgorele hrane lahko z dna aluminijaste posode odstranite z navadno soljo.

1. Lonec napolnite s hladno vodo, pustite 10 minut.
2. Izpraznite vodo, pokurite dno s soljo.
3. Pustite delovati 2-3 ure.
4. Naloge ogljika odstranite z mehko kuhinjsko gobico in običajnim detergentom.

Sol pomaga odstraniti ogljikove obloge iz zažgane hrane in povrne videz jedi

Raztopina soli in vode se spopada s temnenjem na notranjih stenah:

1. Zmešajte vodo in sol v razmerju 1: 1.
2. Mešanico nanesite na gobico za čiščenje.
3. V posodi obrišite temna območja.

Kako očistiti ostanke zgorelega mleka

Aktivno oglje pomaga odstraniti zažgano mleko z dna posode.

Aktivno oglje pomaga obvladovati usedline ogljika iz zgorelega mleka

Če imate takšno nadlogo, uporabite preprost recept:

1. Zdrobite 3-4 tablete aktivnega oglja.
2. Dno lonca pokrijemo in pustimo pol ure.
3. Ne da bi odstranili prah, ponev za 30 minut napolnite s hladno vodo.
4. Sperite umazanijo z gobico in detergentom.

Maščobo in temne saje odstranimo z namiznim kisom

Trdovratne sledi maščobe in saj v ponvi odstranimo z 9% namiznim kisom.

1. V ponev vlijemo kis in vodo (kozarec kisa na liter vode).
2. Zavremo.
3. Ohladite in operite z milom in gobico.

Kako lahko odstranite vodni kamen s dna in sten

Z vsakodnevno uporabo se na dnu in ob straneh aluminijastih posod tvorijo usedline apna. Lahko ga odstranite s citronsko kislino.

Citronska kislina se bo spopadla z zažgano hrano in odstranila vodni kamen

Postopek:

1. Ponev s požganim dnom napolnite z vodo.
2. Zavremo.
3. Dodajte 2 žlici. l. citronska kislina.
4. Vremo še 15 minut.
5. Ohladimo na sobno temperaturo.
6. Umijte se z milom in gobico.

Recept za odstranjevanje težkih opeklin ali saj

Če želite odstraniti dolgotrajne usedline ogljika ali umazanijo, boste potrebovali milo za perilo in amoniak.

Amoniak v kombinaciji z milom za pranje odstrani stare sledi maščobe in saj, posodi povrne nekdanji sijaj

Recept za čistilno mešanico:

1. Polovico mila za perilo naribajte z rende.
2. Raztopite ga v vodi.
3. Dodajte 1 žlico. l. amoniaka.
4. Zavremo.
5. Vre 15 minut.
6. Ponev ohladite in sperite.

Kako vrniti sijaj aluminijasti posodi - video

Priporočila za nego aluminijaste posode

Sveže kupljena aluminijasta posoda pred uporabo zahteva predhodno pripravo. Najprej ga je treba očistiti iz industrijskih maziv. Če želite to narediti, ga preprosto operite z gobico in milom ter temeljito sperite. Nato morate vžgati ponev. Po tem postopku se na notranji površini ustvari film soli aluminijevega oksida. Ščiti pred nadaljnjo oksidacijo sten in oviro za škodljive spojine, ki lahko vstopijo v hrano.

Proces žganja je sestavljen iz več stopenj:

1. Ponev temeljito sperite in posušite.
2. Na dno nalijte sončnično olje.
3. Nalijte 1 žlico. l. namizna sol.
4. Na štedilniku pečemo 3-5 minut, dokler se ne pojavi vonj po vročem olju.
5. Počakajte, da se posoda ohladi, in sperite z gobo in milom.

Priprava aluminijaste posode za uporabo - video

Videz in obstojnost aluminijaste posode sta odvisna od vsakodnevne nege. Umivati ga morate pravilno:

1. Posoda naj se ohladi na sobno temperaturo, šele nato jo lahko operemo.
2. Zažgano hrano na dnu takoj namočite v toplo vodo in detergent za več kot eno uro, nato pa jo je lažje oprati.
3. Lonec operite ročno, ne da bi uporabljali pomivalni stroj. Vroča voda lahko deformira posodo.
4. Za pranje uporabite mehko gobo.
5. Detergent temeljito sperite.

Kako dnevno skrbeti za aluminijasto posodo - video

Osnovna pravila za delovanje aluminijastih posod

Skladnost s preprostimi pravili pomaga dolgoročno ohranjati videz in funkcionalne lastnosti aluminijastih posod.

1. Pred prvo uporabo je treba ponev vžgati.
2. Ne kuhajte vsak dan v aluminijastih ponvah, zlasti mlečnih jedi in kislih juh.
3. Pripravljene jedi prestavite v drugo posodo. Temne lise se na površini posode pojavijo zaradi stika s hrano. Hrana sama prevzame neprijeten kovinski okus.
4. Takšne jedi niso primerne za kumarice in starter kulture. Kot posledica medsebojnega delovanja aluminija in kislin nastajajo zdravju škodljive snovi.
5. Hrano kuhajte na majhnem ognju, da preprečite nastanek vodnega kamna.
6. Uporabite lesene, plastične ali silikonske lopatice, ki ne bodo opraskale notranjosti.
7. Med kuhanjem hrano pogosteje mešajte, da preprečite opekline.

Skoraj vsi načini čiščenja aluminijastih loncev zahtevajo čas in skrb. Vsaka gospodinja pa lahko v svoji kuhinji najde vsaj eno zdravilo, ki se lahko spopade z onesnaženjem. Upoštevajte osnovna pravila za skrb za takšne jedi, bodite bolj pozorni na svoje pomočnike v kuhinji, potem vam bodo dlje služili!