Kako Očistiti Električno Pečico Zunaj In Znotraj Od Ogljikovih Oblog In Masti: Katalitično In Druge Vrste čiščenja + Video

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

Kako očistiti električno pečico pred maščobami, usedlinami ogljika in druge trdovratne umazanije: preizkušene metode

Vsi proizvajalci priporočajo čiščenje notranje in zunanje strani pečice takoj po vsakem obroku. Cilj je preprečiti, da bi nastala kontaminacija izgorela. Za to se uporabljajo tekoča čistila in mehka gobica. Ni treba uporabljati abrazivnih praškov, trdih gobic in kovinskih ščetk, saj lahko poškodujejo emajlni premaz. Kako pravilno očistiti pečico in kateri so najučinkovitejši izdelki?

Vsebina

• 1 Kemično čiščenje

• 2 Tradicionalne metode

  • 2.1 Para (čiščenje s hidrolizo)
  • 2.2 Soda bikarbona
  • 2.3 Kis
  • 2.4 Soda bikarbona + kis
  • 2.5 Tradicionalna metoda je milo za pranje perila
  • 2.6 Namizna sol
  • 2.7 Amoniak
  • 2.8 Limonin sok

• 3 Samočistilni sistemi za električne pečice

  • 3.1 Samočistilni sistem EasyClean
  • 3.2 Katalitsko čiščenje
  • 3.3 Čistilni sistem EcoClean
  • 3.4 Pirolitično čiščenje
  • 3.5 Video: Električne pečice - metode samočiščenja
• 4 Povzetek

• 5 Kako odstraniti vonjave iz pečice?

  • 5.1 Limonine lupine
  • 5.2 Jabolčni kis
  • 5.3 Sol

Kemično čiščenje

Na prodajnih mestih obstajajo najbogatejši predlogi za izbiro vseh vrst gelov za čiščenje električnih pečic, pečic in drugih grelnih naprav, ki se uporabljajo v domači in profesionalni kuhinji. V vgrajenih pečicah spretne gospodinje pečejo okusne jedi z vročim zrakom. Električna pečica ima veliko prednosti, obstajajo pa tudi pomembne slabosti. Najprej gre za sproščanje maščobnih hlapov, lastnega soka izdelkov in drugih tvorb, ki vodijo do pojava onesnaženja. Reklame neumorno govorijo o zaslugah čistil Frosch, "Mister Muscle", "Shumanita", "Silit Benga", "Medic Anti-Fat".

Raznolikost čistilnih izdelkov je impresivna

Ampak, kemija je kemija. Njene škodljive sledi lahko pridejo v hrano. Nekatere kemikalije imajo močan vonj, ki se širi po kuhinji. Drugi niso tako učinkoviti v boju proti onesnaževanju. Večina gelov zahteva uporabo zaščitne opreme - rokavic, respiratorjev, mask - in dobro prezračevanje. Geli z dodatkom majhne količine vode tvorijo bogato peno, ki se zlahka spopade z mastnimi madeži in trdovratnimi oblogami. Zato je dovolj, da na onesnažena območja poškropite z gospodinjskim kemičnim gelom in počakate nekaj časa (način uporabe je napisan na embalaži). Vse umazanije bodo zaostale. Nato jih speremo s toplo vodo.

Tradicionalne metode

Para (čiščenje s hidrolizo)

Uporaba pare je proračunska in varna možnost

To je cenovno ugoden, učinkovit, preizkušen način čiščenja notranjih prevlek emajla pečice iz dolgotrajnih nanosov umazanije. Vodo vlijemo v pekač, dodamo malo tekočega mila ali detergenta za pomivanje posode. Posodo postavimo v pečico in vklopimo termični način (približno 120 stopinj Celzija). Takoj, ko voda zavre, znižajte temperaturo na 110 stopinj in vrejte vsaj 30 minut. Če ta čas ne zadošča za izparevanje umazanije, povečajte čas proizvodnje pare na eno uro. Nato pečico izklopite in ohladite na sobno temperaturo. Umazanijo izperite z gobico, namočeno v toplo milnico. Vse površine obrišite s suho krpo.

Soda bikarbona

Sodo bikarbono je treba imeti v vsaki kuhinji

Mnoge gospodinje uporabljajo navadno sodo bikarbono ne le za dodatke v hrani, temveč tudi kot univerzalno čistilno sredstvo za kuhinjske pripomočke. Dobro se spopada tudi z umazanijo v toplotni komori pečice, vključno s steklom vrat. Tretjino kozarca sode bikarbone razredčimo z malo vode - dokler ne nastane gosta masa. Zvečer nanesite to pasto na umazana mesta in pustite do jutra. Nato mešanico sode in umazanije obrišite z vlažno gobico in sperite s toplo čisto vodo. Učinkovitost čistilnih lastnosti sode bikarbone lahko povečamo z dodajanjem navadne kuhinjske soli v razmerju: na štiri dele sode bikarbone dodamo en del soli.

Dobre rezultate dobimo z uporabo pecilnega praška (mešanica sode bikarbone in citronske kisline v razmerju 1: 1). Če pecilni prašek nanesemo na mokre površine pečice, potem čez nekaj časa maščoba zaostane za površino sklenine. Goba, navlažena z milnico, bo zlahka sprala umazano raztopino iz notranjosti pečice.

Kis

Kis vsebuje kisline, zato je za nekatere površine bolje izbrati drugo možnost čiščenja

Lahka umazanija se izpere z mešanico vode in kisa v razmerju 1: 1. Da bi to naredili, na notranje stene pečice z brizgalno pištolo nanesemo mešanico kisa in vode, pečico vklopimo pri temperaturi +50 stopinj. Po zadrževanju četrt ure lahko umazanijo enostavno odstranite z gobico in toplo čisto vodo. Kis odlično odstranjuje saje z nečistočami maščobe, zato bo toplotna komora v bližini pečice videti kot nova.

Soda bikarbona + kis

Kisova esenca in natrijev bikarbonat (soda bikarbona) medsebojno vstopata v kemično reakcijo in sproščata ogljikov dioksid. Z lahkoto se spoprijema tudi s starimi maščobnimi oblogami. Za začetek čiščenja toplotne komore in vrat pečice z mešanico kisline in alkalij sledite naslednjim navodilom:

• Razpršite kis na vse površine znotraj grelne komore.
• Sodo nalijte na navlaženo gobico in z njo obdelajte umazanijo. Vrata popolnoma odprite in potresite tudi s sodo bikarbono.
• Obdelane površine pustite stati nekaj ur, da kis in soda čim bolj učinkovito razgradita staro maščobo.
• Na poltrdo gobo položite nekaj sode bikarbone in brez pritiska obrišite stene, pekače, dno in vrata.
• Operite vse očiščene površine s toplo vodo.

Tradicionalna metoda je milo za pranje perila

Večji kot je odstotek maščobnih kislin (72% na sliki), bolj učinkovito se bo milo spopadalo z umazanijo

Pralno milo ne vsebuje kemičnih nečistoč, zato je varno za zdravje in ne škoduje okolju. Učinkovito odstranjevanje umazanije nastane zaradi alkalnega okolja, ki nastane, ko milo razredčimo z vodo. Postopek čiščenja je naslednji:

1. 50 gramov mila za pranje naribajte na drobno rende.
2. Nastale ostružke raztopite v posodi z vrelo vodo.
3. Posodo postavite v pečico in vklopite temperaturo na 150 stopinj.
4. Pustimo, da "milnica" vre približno eno uro.
5. Madeže iz maščobe, zagorele umazanije skrbno odstranite s poltrdo gobo.
6. Vse površine se operejo s čisto vodo.
7. Vrata pečice čez dan ostanejo odprta, tako da poseben vonj mila za perilo izgine.

Sol

Zaradi prisotnosti natrija in klora v svoji sestavi bo navadna sol pomagala znebiti ogljikovih usedlin in umazanije

Je eden najbolj dostopnih, učinkovitih in hitro delujočih izdelkov za čiščenje doma. Natrij in klor pri segrevanju uničujeta stare maščobne obloge, postaneta ohlapna in mehka. Algoritem dejanj je najpreprostejši:

• Po vodo potresemo vodoravne površine: pekače, pladnje, police in dno grelne komore pečice.
• Vklopite ogrevanje in temperaturni režim postavite na vrednosti, pri katerih bo sol dobila zlati odtenek.
• Izvlecite pečico in jo pustite, da se ohladi.
• Vrata, stene, pladnje, pladnje in dno sperite s toplo vodo in malo tekočega detergenta za penjenje posode.
• Sperite vse površine s čisto vodo in posušite s papirnato brisačo.

Amoniak

Amoniak lahko kupite v kateri koli lekarni

Tako se lahko borite z najbolj trdovratno umazanijo. Amonijak bo lahko vrnil neokrnjeno čistost tudi najstarejši pečici. Čiščenje je mogoče na dva načina - vroč in hladen. V prvem primeru se amoniak nanese z močno navlaženo gobico na vse notranje površine v pečici in hrani 8-12 ur. Nato vso umazanijo odstranimo s toplo vodo z dodatkom majhne količine detergenta. V drugem primeru sta v pečico postavljeni dve majhni posodi: z amoniakom - na zgornji polici, z vodo - na spodnji. Pečica se segreje do 100 stopinj (voda mora zavreti). Potem se odklopi iz omrežja, vrata se zaprejo in se ponoči ohladijo. Zjutraj tekočine iz obeh posod zmešamo z majhno količino tekočine za pomivanje posode. Ta raztopina se nanese na notranje površine pečice in nato spere s toplo čisto vodo. Učinek bo odličen.

Limonin sok

Limona ne bo samo očistila pečice, ampak tudi odstranila neprijetne vonjave

Citronska kislina zlahka odstrani maščobne madeže. Tudi tu obstajata dve možnosti. V prvem primeru iz limone iztisnemo sok, ki ga zmešamo z enako količino vode. S to tekočino se obdelajo notranje površine. V drugem primeru rezine limone damo v posodo z vodo in dodamo majhno količino detergenta za posodo. Posodo postavite v pečico, ogreto na 100 stopinj, in stojite 30-40 minut. Pustite, da se ohladi, nato z gobico in to mešanico odstranite vso maščobo s sten, pekačev, dna in vrat pečice.

Samočistilni sistemi za električne pečice

Funkcija samočiščenja je bila izumljena za profesionalno kuhinjsko opremo. Toda tehnologije se izboljšujejo, postajajo cenejše in dostopnejše za običajno vgradno električno pečico. Številne gospodinje se z veseljem rešijo dolgočasnega in neurejenega dela čiščenja pečice pred nakopičenimi maščobnimi oblogami.

Preprosto samočistilni sistem EasyClean

Najpogostejša tehnologija samočiščenja (uporablja se na modelih vseh proizvajalcev) je obloga notranjih sten pečice s posebnimi premazi iz enostavno očiščenih gladkih emajlov. Takšni premazi sploh ne absorbirajo umazanije. Ta čistilni sistem se imenuje EasyClean. Uporaba je enostavna:

• Nalijte nekaj vode v posebno vdolbino na dnu pečice (malo manj kot pol kozarca).
• Dodajte nekaj kapljic posebnega detergenta.
• Vklopite način ogrevanja pečice pri 100 stopinjah za 25-30 minut.
• Z gobico zberemo vso umazanijo z dna pečice, ki se bo tam usedla skupaj z vročim kondenzatom pare iz čistilca.
• Vse površine obrišite s papirnato brisačo.

Katalitsko čiščenje

Katalitsko čiščenje vgradne pečice je kemična razgradnja maščob na preproste sestavne dele: vodo, saje (ogljik) in organske snovi brez nastanka ogljikovih usedlin. Hkrati te sestavine absorbira sorbent, ki nastane iz nanodelcev. Ta dejanja povzročajo oksidanti, ki so del posebne prevleke. Ta porozni emajl se lahko nanaša samo na stranske stene ali na vse notranje površine vgradne pečice. Katalitski sistem za čiščenje se samodejno zažene, ko temperatura v pečici doseže 140 stopinj. Najučinkovitejša je pri temperaturi 200 stopinj.

Nekateri proizvajalci izboljšajo čistilni učinek prevleke s posebnim vgrajenim katalizatorjem. V modelih koncerna Miele se ta naprava imenuje AirClean, v Siemensovih pečicah - AktiKat. Vsi proizvajalci uporabljajo katalitsko čiščenje. Ta način čiščenja je priporočljiv za gospodinje, ki pogosto uporabljajo električno pečico za kuhanje, vendar želijo prihraniti pri stroških pečice in porabi energije. Slabosti te metode vključujejo:

• ročno pranje pekačev, rešetk, žarov;
• periodično ročno pranje površin za odstranjevanje ne popolnoma absorbiranih saj;
• učinkovitost razgradnje maščobe se močno zmanjša, ko mlečni in sladki izdelki zadenejo katalitično površino;
• zahteva pogosto uporabo pečice za obvladovanje velikih maščobnih umazanij;
• omejena življenjska doba premaza 4-5 let.

Sistem za čiščenje EcoClean

Ta sistem je še vedno svetovna novost. Veliko ga uporabljata predvsem dva proizvajalca: Bosch in Siemens, zanimajo pa jo tudi druga podjetja.

Bosch samočistilni komplet EcoClean

Inovacija je uporaba novega visokokakovostnega keramičnega premaza EcoClean za samočiščenje pečice. Ta vrsta čiščenja se začne samodejno, ko je pečica vklopljena in ogreta na 270 stopinj. V tem primeru se vsa posledična kontaminacija spremeni v zlahka odstranljivo ploščo. Hkrati se absorbira do 80% vseh vonjav. Znanje izuma je v uporabi najmanjših keramičnih kroglic, ki pri segrevanju razgradijo usedline ogljika. Imajo neverjetno sposobnost samostojnega obnavljanja svojih edinstvenih lastnosti pri visokih temperaturah, zaradi česar je ta premaz trpežen. Ta premaz se nanaša samo na zadnjo steno. Ostale notranje površine s keramiko EcoClean se prodajajo ločeno.

Pirolitično čiščenje

Piroliza je učinkovita tehnološka metoda, pri kateri se zgorejo vse nečistoče v pečici. Način trde pirolize se vklopi s posebnim gumbom. Toplotni režim doseže temperaturo 500 stopinj. Vrata se samodejno zaklenejo pred nenamernim odpiranjem. Piroliza zahteva dodatno porabo električne energije, zato so modeli takih pečic opremljeni z močnimi grelnimi elementi. Ko se vklopijo, se vse maščobne obloge spremenijo v pepel, ki ga zlahka odstranimo z vlažno gobico ali robčkom. Ves nadzor nad postopkom pirolize je zaupan elektroniki. V vrata je nameščenih več stekel (če je ta funkcija na voljo), da se prepreči močno segrevanje zunanjega stekla.

Rezultati pirolitičnega čiščenja

Ta način čiščenja ni brez pomanjkljivosti. Pekoča maščobna umazanija vztrajno vonja. Za njegovo odstranitev je potrebno močno prezračevanje. Glavna šibka točka pečic s to samočistilno metodo je visoka cena. Čiščenje s pomočjo pirolize v svojih modelih pogosto uporabljajo proizvajalci, kot so Bosch, Ariston, Siemens, Miele. Poleg tega Siemens za vrata pečice uporablja posebno steklo, ki se ob vklopu načina pirolize očisti tudi maščobe.

Video: Električne pečice - metode samočiščenja

Povzemimo

• Če električno pečico uporabljate občasno, je najboljše priporočilo čiščenje s paro.
• Če hrano pripravljamo v vgradni pečici vsaj enkrat na teden - čiščenje s katalizatorjem ali prevleko ecoClean.
• Če se pečica uporablja veliko pogosteje - močno čiščenje s pirolizo.

Številne praktične gospodinje pri izbiri pečice niso pozorne le na dostop in udobje ročnega čiščenja notranjih površin (odsotnost šivov, štrlin, vdolbin, zložljivega žara itd.), Prisotnost samočistilnega sistema, ampak tudi na možnost čiščenja prostora med steklom vrat. Različni proizvajalci imajo različne načine za razstavljanje vrat. Natančno morate preučiti navodila za uporabo: nekdo mora najprej odstraniti vrata, nato pa jih razstaviti s križnim izvijačem; pri drugih lahko steklo odstranite brez odstranjevanja vrat, brez uporabe orodja.

Kako odstraniti vonjave iz pečice?

Limonine lupine

1. V majhno kovinsko posodo nalijte vodo.
2. Dodamo limonine ali pomarančne lupine.
3. Daj v pečico.
4. Vklopite temperaturo 100 stopinj.
5. V njej kuhamo vodo 10-15 minut.

Jabolčni kis

Hitro odstrani neprijetne vonjave z običajnim jabolčnim kisom. Z njim navlažite prtiček in obrišite notranje površine grelne komore pečice.

Sol

Namizna sol je učinkovit absorbent in zlahka absorbira vse vonjave. Na pekač nalijemo pol kozarca soli in vgradno gospodinjsko pečico segrejemo na 150 stopinj. Hranite pri tej temperaturi približno četrt ure.

Čistoča je ključ do zdravja. Ta aksiom je treba izpolniti tudi do najmanjših podrobnosti. Pri peki hrane v pečici se sprosti maščoba, ki se bo na notranjih površinah kopičila ob vsaki pripravi nove jedi. Potem bo začel kaditi in kuhinjo napolnil z neprijetnim vonjem. Onesnaženje poslabša okus končne jedi in negativno vpliva na njen videz. Zato v pečici ni treba kopičiti maščobnih oblog, ki jo sčasoma postarajo, neprivlačne, neurejene. Obstaja veliko načinov za čiščenje pečice pred onesnaženjem. Glavna stvar je ne biti len, da redno skrbite za svojo kuhinjsko opremo.