Valentinovo Zelje: Značilnost Sorte, Pravila Gojenja In Nege + Fotografija

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-17 22:42

Valentinovo zelje: značilnosti in kmetijske tehnike najbolj priljubljene pozne sorte

Zelje je ljudem znano že tisoče let. V vsakem letnem času je ta zelenjava na meniju večine ljudi. Zgodnje zorne sorte že maja razveselijo ljubitelje solat s sočnimi, sladkimi, hrustljavimi listi. Toda srednje sezone in pozne sorte so bolj cenjene zaradi njihove sposobnosti shranjevanja vso zimo in se ne poslabšajo, sčasoma izboljšajo okus in nabor vitaminov. Glede na številne značilnosti vrtnarjev je ena najboljših predstavnic pozno zorečih sort zelja Valentina F1.

Vsebina

• 1 Zgodovina nastanka sorte

• 2 Opis značilnosti zelja Valentine F1

  2.1 Tabela: prednosti in slabosti Valentinovega zelja F1

• 3 Značilnosti sajenja in gojenja zelenjave

  • 3.1 Izbira prostora za zeljnice

  • 3.2 Priprava tal

    3.2.1 Video: Priprava tal za setev zelja

  • 3.3 Priprava sadilnega materiala
  • 3.4 Setev zelja in gojenje sadik
  • 3.5 Sajenje sadik

• 4 Skrb za zelje

  • 4.1 Video: nekaj trikov gojenja zelja

  • 4.2 Zalivanje

    4.2.1 Tabela: preliv za zelje sorte Valentine F1

  • 4.3 Nekatere značilnosti skrbi za zelje Valentine F1

• 5 Potencialne bolezni in škodljivci

  • 5.1 Tabela: Zeljne bolezni Valentine F1

    5.1.1 Fotogalerija: Bolezni zelja

  • 5.2 Tabela: škodljivci zelja

    • 5.2.1 Fotogalerija: Žuželke na zelju
    • 5.2.2 Video: boj proti komarjem in polžem ter skrb za zelje
• 6 Zbiranje in shranjevanje glav
• 7 Mnenja pridelovalcev zelenjave o sorti Valentine F1

Zgodovina nastanka sorte

Belo zelje Valentina F1 - hibrid, ustvarjen na moskovski plemenski postaji. N. Timofeeva. Leta 2004 je bila ta sorta vključena v Državni register sort Ruske federacije v vseh regijah države, kjer obstaja kmetijstvo. Valentina F1 v številnih lastnostih nima analogov v tujini in je ena najboljših predstavnic domače vzreje.

Valentinovo zelje F1 je boljšega okusa, dlje ko je shranjeno

Opis značilnosti zelja Valentine F1

Sorta je zelo pozna, od kalitve do popolnega zorenja traja od 140 do 180 dni. Zori do stabilnih zmrzali. Prenaša kratkotrajno zmrzovanje v primeru nenadnega prehlada. Odtajanje ne škoduje nadaljnjemu skladiščenju. Primerno tako za gojenje ljubiteljev kot na kmetijah. Valentina glava zelja je gosta, ravno ovalna. Pokrit s temno zelenimi listi z modrikasto voskasto prevleko. Teža 3-5 kg, povprečno - 3,8 kg. Vilice so na rezu bele. Shranjujte ga lahko do 10 mesecev. Zelje ima sprva grenak okus, ki med skladiščenjem popolnoma izgine. Glavico zelja lahko uživamo po staranju v skladišču vsaj tri mesece. V tem času postane nežen, sočen in sladek, brez grobih žil. Notranji pecelj glave je kratek. Valentina je genetsko odporna proti fuzarijskemu venenju.

Tabela: Prednosti in slabosti zelja Valentina F1

Prednosti	slabosti
Donos	Potreba po odkupu semen zelja Valentine F1 letno, saj semena hibridov ne ponavljajo materinskih lastnosti
Dolg rok uporabnosti (do 10 mesecev)	Zelja Valentin F1 takoj po trgatvi ne sme fermentirati. Za fermentacijo ga je treba v kleti hraniti vsaj tri mesece, da grenkoba izgine
Odličnega okusa, brez trdih vključkov v listih
Majhen panj
Odpornost proti fuzarijskemu venenju
Odporen proti zmrzali

Značilnosti sajenja in gojenja zelenjave

Pomembno je izbrati pravi kraj za gojenje zelja. Ta kultura je zelo dovzetna za zunanje pogoje, zato morate skrbno prebrati vse nianse sajenja izbrane zelenjave.

Zelje Valentine F1 postane po nekaj mesecih skladiščenja sladko in sočno

Izbira prostora za zelje

Pri izbiri mesta za zeljne gredice morate upoštevati več dejavnikov:

• Osvetlitev: zelje ne mara sence, sonce naj rastlino osvetljuje ves dan;
• Kolobarjenje: zelja več let zapored ne morete saditi na enem mestu.

Priprava tal

Zelje dobro uspeva na ohlapnih, vlažnih, rodovitnih in nevtralnih ali rahlo alkalnih tleh. Zato je treba postelje pripraviti vnaprej. Če so tla težka in kisla, se za kopanje doda 1-2 skodelici navadne krede ali dolomitne moke na 1 m ². Dodamo čez vedro humusa ali komposta. Svežega gnoja ni mogoče uporabiti. Nato vrtno gredico izkopljemo na bajoneti z lopato, pri čemer odstranimo korenine plevela in ličinke škodljivcev. Nato je pred sajenjem semen ali sadik prekrit s temnim agrospanom. Tla v rastlinjaku se pripravijo po enakih pravilih, dodajo pa se tudi pepel iz peči s količino 1 litra na 1 m ².

Video: priprava tal za setev zelja

Priprava sadilnega materiala

Če proizvajalec semen ne prevleče z razkužili in hranili, jih je treba razkužiti. Za zrna tega smo dali vrečko iz gaze in segrevali v vroči (53 ^do C) vodi 10-15 minut. To je najbolje narediti v termosu. Po tem postopku semena posušimo, da se ne držijo skupaj, in jih takoj posejemo.

Setev zelja in gojenje sadik

V toplem prostoru bodo semena veliko hitreje pognala, toda sadike se bodo takoj začele raztezati, zato sadik zelja ne gojimo na toplem. Najbolje je, ko se rastline razvijajo 15-18 ^o C. Zato je priporočljivo sejati semena v neogrevani rastlinjak ali pod pokrovom v začetku do sredine aprila ali v začetku maja, odvisno od regije. Zrna so razporejena v vrste. Razdalja med rastlinami je 1,5–2 cm. Enake reže ostanejo med žlebovi. Globina setve je 1–1,5 cm.

Takoj, ko se v sadikah začne razvijati prvi pravi list, rastline posadimo v ločene posode ali se potopimo na vrtno gredico, vendar med njimi razdaljo 10-20 cm. njihove dolžine. Sadike posadimo na stalno mesto po 40–45 dneh, ko ima zelje vsaj 4–6 listov.

Sadike zelja v starosti 40-45 dni so pripravljene za presajanje

Presaditev

Sadike zelja sadimo po določeni shemi, saj rastline potrebujejo dovolj svetlobe in prostora. Zato so razdalje med rastlinami v poznem zelju večje kot pri zgodnjih in srednje poznih. Luknje izkopljemo 70 cm narazen. Med vrsticami ostane tudi 70 cm.

Iztovarjanje se opravi v oblačnem dnevu ali zvečer, tako da sadike na soncu ne usahnejo in se čez noč nekoliko prilagodijo. Pri sajenju v luknjo dodajte 2 žlici pepela in pest humusa.

1. Sadike previdno vzamemo iz posode, v kateri so rasle, da ne poškodujemo korenin.
2. Postavljen v luknjo, tako da se korenine ne upognejo.
3. Prvi pravi listi zaspijo, in klične rastline ostanejo v zemlji. Ni vam jih treba izbrisati.
4. Okoli vsake sadike z rokami nastane majhna luknja.
5. Voda obilno.

Sadike pokopljemo do prvih pravih listov in obilno zalivamo

S semeni zelje Valentina F1 v drugi polovici maja posadimo na vrtno posteljo pod pokrovom iz netkanega materiala, v zmrzali pa ga na vrhu pokrijemo tudi s filmom. Semena so pokopana v tleh za 1,5–2 cm. V eno luknjo se položi 2-3 zrna. Po kalitvi ostane 1 najmočnejša rastlina, ostale previdno režemo s škarjami, da ne poškodujemo korenin preostale sadike.

Skrb za zelje

Nega zelja vključuje:

• pletje,
• rahljanje zemlje in drgnjenje,
• zalivanje,
• hranjenje.

Tla okoli rastočega zelja morajo biti zrahljana in brez plevela. Za krepitev koreninskega sistema je koristno stisniti rastline z lopato zemlje vzdolž spodnjih listov. Da ne bo nastala skorja, zeljne postelje potresemo s sesekljano pokošeno travo. Ta zastirka ne samo da ščiti tla pred izsušitvijo, temveč rastlinam zagotavlja tudi dodatno prehrano.

Video: nekaj trikov za gojenje zelja

Zalivanje

Zelje je rastlina, ki ljubi vlago. Zato ga je treba zalivati pogosto, v vročini vsak dan, še posebej v obdobju rasti listov in polaganja glav. Voda za namakanje mora biti čista in hladna, vendar ne nižja od 12 ^o C. Škropljenje zelja je najbolj primerno. Še posebej v vročem vremenu, ki ga ta rastlina ne prenaša dobro. Že pri temperaturah nad 25 ^do C se v zelju ustavi vezanje glav. Hladen tuš v vročem vremenu bo pomagal rešiti to težavo. Med vezanjem vilic pa ne morete uporabljati škropljenja. Voda, ki nenehno prihaja med liste, lahko povzroči različne gnitje. Zastoj vode na koreninah tudi ni priporočljiv. Tla naj bodo vlažna, a ohlapna. Po vezavi in vlivanju vilic je treba zalivanje omejiti, vendar ga ne smete ustaviti, če je vreme suho.

Tabela: prelivi za zelje sorte Valentine F1

Pravilnost	Sestava hranil v sorazmerju z vodo
Tedensko, takoj po zalivanju, izmenično formulacije	Ekološka krma: Zeliščna infuzija 1: 5 Svež gnoj 1:10 Ptičji iztrebki 1:20
Enkrat na dva tedna, med organskim krmljenjem	Mineralni preliv: Pepel v peči 1 kozarec na 10 litrov vode Borna kislina 2 g na 10 l vode

Nekatere značilnosti skrbi za zelje Valentine F1

• Da preprečite, da bi glave zelja počile zaradi močenja, morate oslabiti pretok sokov od korenin do listov vilic. Da bi to naredili, korenine sesekljamo z lopato ali glavico zelja rahlo zvijemo v zemljo, dokler ne pride do značilnega krčenja razpokanih korenin;
• Spodnjih listov zelja ne odrežemo, odstranimo le porumenele, posušene, ki sami odpadejo;
• Da bi preprečili nastanek plasti suhih ali mokrih zatemnjenih listov, tako imenovanih manšet, znotraj vilic je nemogoče ločiti glavo zelja od korenin med obiranjem med zamrzovanjem, ko so listi zamrznjeni. Počakati morate, da se ogreje ali izkopati rastlino s koreninami in jo postaviti na hladno, dokler se glava zelja popolnoma ne odtali.

Potencialne bolezni in škodljivci

Kljub dejstvu, da je sorta Valentine F1 zelo odporna na fuzarijsko venenje, je še vedno dovzetna za napad škodljivcev in bolezni, kot katera koli druga poljščina.

Tabela: Bolezni zelja Valentine F1

Bolezen	Simptomi	Preprečevanje in zdravljenje
Keela zelje	Korenine rastline so deformirane, prekrite z izrastki in prenehajo opravljati svojo funkcijo. Rastlina umre	Izogibajte se preplavljanju tal in zgoščevanju nasadov; Odstranite vse obolele rastline in jih zažgite; Razkisite zemljo z dodajanjem krede in pepela v peči; Pravilno izvajati kolobarjenje na lokaciji; Tla pred sajenjem rastlin obdelajte s Fitosporinom M (2 žlici koncentrata na 10 litrov vode)
Žilna bakterioza	Listi so najprej prekriti z rumenimi lisami, nato pa se posušijo in počrnijo	Pred setvijo izvedite obdelavo semen: ogrevanje v vroči (53 ° C) vodi 15–20 minut
Praškasta plesen	Siva, moki podobna prevleka na zadnji strani lista. Od zgoraj se list prekrije z rumenimi lisami in se posuši	Tla pred sajenjem rastlin obdelajte s Fitosporinom M (2 žlici koncentrata na 10 litrov vode)
Alternaria ali črna pega	Temne okrogle lise s koncentričnimi krogi znotraj na listih, ki kmalu postanejo črne. V notranjosti je med skladiščenjem prizadeta tudi glava zelja.	Pri sajenju sadik nanesite biološke izdelke Glyocladin ali Trichodermin v skladu z navodili za zdravila; Izogibajte se preplavljanju tal; Vsakih 10-14 dni zemljo okoli rastlin potresite s pepelom iz peči; Prostorje za skladiščenje zelja razkužite z zdravili, ki zavirajo glivične okužbe
Siva gniloba	Pojavi se konec poletja z visoko vlažnostjo. Na pecljih spodnjih listov zelja se na mestu pritrditve na steblo pojavijo gnilobe z neprijetnim vonjem, ki se širijo na celotno glavico zelja. Kaže se med skladiščenjem, še posebej, če je v kleti ali kleti toplo in vlažno
Rizoktonija	Gniloba, ki se pojavi na mestu pritrditve glavice zelja, se širi na panj, ki se med skladiščenjem poslabša. Postopoma celotna glava zelja zgnije od znotraj

Fotogalerija: bolezni zelja

Pri bolezni Alternaria na listih nastanejo pike s stožčastimi krogi

Vaskularna bakterioza pri visokih temperaturah in visoki zračni vlagi prizadene glavice zelja

Listi, okuženi s pepelasto plesnijo, se hitro izsušijo

Glavic zelja, prizadetih z rizoktonijo, ni mogoče shraniti

Korenine, okužene s kobilico, ne morejo nahraniti rastline

Siva gniloba lahko uniči vse pridelke

Zelje Valentine F1 je precej odporno na vse vrste patogenov. Če se pri gojenju držite pravil in sprejmete preventivne ukrepe, ne bo škodilo.

Tabela: zeljni škodljivci

Škodljivec	Povzročena škoda	Nadzorni ukrepi
Zeljeva uš	V kolonijah se naseli na listih in posrka sokove iz rastline. Glava zelja ni oblikovana, rastlina umre	Enkrat na 10-14 dni brizganje listov z obeh strani z raztopino Fitoverm z dodatkom tekočega mila (1 žlica na vedro vode) ali Bitoxibacillin; Obdelava rastlin z Aktaro takoj, takoj ko so sadike sprejete in se pojavi nov list; Pokrivanje zeljnih gred s tankim agrospanom od trenutka sajenja do trgatve, odpiranje za kratek čas za rahljanje, drgnjenje in hranjenje; Sajenje med vrstami zelja, zelene ali ognjiča, katerih vonj odganja škodljivce
Križasta bolha	Skoki hroščev, ki se hranijo z zeljnimi listi, in v njih glodajo majhne luknje.
Zelje belo	Gosenica metulja, ki se hrani z listi zelenega zelja. Povzroča nepopravljivo škodo na rastlinah
Zeljni molj	Gosenice tega neopaznega metulja grizejo luknje v zeljnih listih, iz katerih se glavice zelja hitro začnejo propadati in jih ni mogoče normalno shraniti
Gosenica zeljnice	Glave zelja pokvari, v njih gloda luknje in jih zamaši z iztrebki
Zeljeva muha	Odlaga jajčeca v tla ob steblu. Izležene ličinke prodrejo vanj, pregriznejo prehode in uničijo rastlino
Polži	Hranijo se z zelenimi listi rastlin, aktivni so ponoči, lahko uničijo celoten pridelek	Razporeditev pasti iz vlažnih časopisov, zvaljanih v cev, v katero se bodo pobegnili pred vročino čez dan polži. Pasti se zbirajo in sežigajo; Mulčenje zemlje okoli zelja s sesekljanimi oreščki ali jajčnimi lupinami, grobim peskom; Nočno zbiranje plazovitih polžev; Z močno populacijo je uporaba zdravila Metaldehid

Fotogalerija: žuželke na zelju

Zajemalka zelja iz molja

Beli metulj je za razliko od gosenic videti popolnoma neškodljiv

Sklopka jajc belega metulja se nahaja na zadnji strani zeljnega lista

Gosenica metulja bele ptice oddaja lepljivo strupeno snov, zaradi katere jo je zelo težko otresti z rastline

Neopazen sivi metulj - zeljni molj

Ličinka zeljnega molja grize ovalne luknje v listih

Gosenice zeljnice zajedajo luknje v glavah zelja in s svojimi iztrebki onesnažijo ves prostor

Križaste bolhe liste zelja spremenijo v čipke

Ličinke zeljne muhe na koreninah rastline

Ličinke zeljne muhe se naselijo na koreninskem vratu rastline in ugriznejo v steblo, tako da v njem naredijo spirale

Listi zelja, v katerih živi kolonija listnih uši, se zvijejo, rastlina umre

Polži, ki glodajo luknje v glavicah zelja, so popolnoma neuporabni

Video: boj proti komarjem in polžem ter skrb za zelje

Zbiranje in shranjevanje glav

Zelje Valentine F1 nabiramo od sredine oktobra do začetka rednih pozeb. Čeprav majhne zmrzali do -7 ^o C za Valentina niso strašne. V tem času je v njem veliko grenkih snovi. Neželeno je, da glavice zelja takoj uporabite za hrano. Grenkoba bo izginila v dveh ali treh mesecih. To zelje bo lahko fermentirano šele januarja. Pred tem ga odnesejo v klet ali klet za shranjevanje. Če želite to narediti, pustite 2-3 pokrivne liste na glavah zelja in zelje izkopljemo s korenino. Shranjujte v kleti, obešeno ob korenike. Da se zelje ne pokvari, ga potresemo s kredo. Glavice zelja se med skladiščenjem ne smejo dotikati. Pozimi jih je treba večkrat pregledati in izbrati razvajene. Zelje shranjujemo pri temperaturah od nič do dveh stopinj Celzija.

Valentinovo zelje F1, ki ga obesi koren, lahko hranimo do naslednjega poletja

Ocene pridelovalcev zelenjave o sorti Valentine F1

Pokojno zelje Valentina F1 je hitro dobilo častno mesto med predstavniki svoje skupine. Vrtnarji, ki so preizkusili sorto, so ugotovili izjemno sposobnost tega zelja ne le za dolgotrajno shranjevanje, temveč tudi za ohranjanje in izboljšanje njegovega okusa vsak mesec. Med sortami, priporočljivimi za gojenje začetnikov, bodo izkušeni pridelovalci zagotovo omenili Valentino F1 kot eno najboljših.