Bolezni Križnic Zelenjave + Video

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-17 13:05

Bolezni zelja in metode z njimi. 2. del

V prejšnjem članku smo preučili nekatere bolezni, ki prizadenejo sadne pridelke iz družine križnic, zlasti zelje. Na žalost je takšnih bolezni veliko in vaša letina je nenehno ogrožena. Zato morate temeljito pristopiti k pripravi zemlje in semen za setev ter skladišč, v katerih bo prezimila zelenjava.

Tokrat vam bom povedal o beli in sivi gnilobi, črni nogi, kobilici, zeljevi fomozi in črni pegavosti. Spoznali boste simptome teh bolezni, njihove povzročitelje bolezni in načine preprečevanja.

Pomembno si je zapomniti, da mora biti zemlja, v kateri nameravate gojiti zelje, zdrava in čista. Zelo pomembno je, da ves čas uporabljamo reden kolobar.

Vsebina

• 1 Bela gniloba
• 2 Siva gniloba
• 3 Črna noga
• 4 Keela
• 5 Fomoza zelja
• 6 Zelje Alternaria
• 7 Video posnetkov o boju proti boleznim zelja

Bela gniloba

Povzročitelj bele gline je sklerocij Whetzelinia sclerotiorum. Takšne sklerocije se nenehno kopičijo na neobdelanih travnikih. Da se jih znebite v primeru, ko ste obvladali takšno parcelo za vrt, je v prvih 2-3 letih priporočljivo sejati zeleni gnoj ali žitne pridelke. Po oranju se aktivira mikroflora tal in nalezljivo ozadje bo močno oslabelo.

Omeniti je treba, da so za belo gnilobo dovzetne ne samo križnice, temveč tudi rastline vseh vrst. Poleg tega sklerocije Whetzelinia sclerotiorum niso prisotne samo v tleh, ampak se v skladišču počutijo tudi zelo udobno. Za svoj razvoj potrebujejo nizko temperaturo in visoko vlažnost, zato so rastline na odprtem terenu v obdobju zorenja izpostavljene okužbi. V rastlinjakih, tudi v zimskih, kjer je podnebje vroče in večinoma suho, se bolezen težko razvije.

Kako prepoznati belo gnilobo na zelju? Bodite pozorni na površino glave zelja. O okuženosti priča sluznica zunanjih listov in nastanek belega bombažu podobnega cveta, ki lahko na glavi zelja tvori približno 3 cm črna žarišča. Glave zelja, ki so pred obiranjem zelo prezrele, zlomljene in rahlo zamrznjene, so še posebej dovzetne za okužbo.

Če opazite znake bolezni, takoj odstranite takšno glavico zelja iz ostalega, saj bo zelo hitro zgnijel in okužil sosednje

Če se želite med skladiščenjem izogniti beli gnitji, sledite tem korakom:

• Upoštevajte 6-7 letno rotacijo;
• Pravočasno nabirajte zelje;
• Izogibajte se poškodovanju glavic zelja;
• Na glavah naj bo nekaj pokrivnih listov;
• Temeljito očistite in razkužite skladišče, preden vanj položite zelenjavo;
• Zelje je treba hraniti pri 0-1 stopinjah.

Siva gniloba

Povzročitelj sive gnilobe, gliva Botrytis cinerea, spada med fakultativne parazite, ki prizadenejo rastlinska tkiva, oslabljena iz kakršnega koli razloga. Okužba se ponavadi pojavi v obdobju zorenja, še posebej pa ji daje prednost deževno in vlažno vreme. S porazom sive gnilobe je verjetnost za nastanek mukozne bakterioze velika.

Viri okužbe so rastlinski ostanki v tleh, na katerih gojijo zelenjavne pridelke. Poleg tega je katera koli družina rastlin dovzetna za okužbo s sivo gnilobo, kot je bela gniloba.

Gliva Botrytis cinerea sprošča toksine, ki povzročajo nekrozo tkiva. Zato so sorte zelja, za katere je značilno hitro uničenje klorofila, med skladiščenjem bolj prizadete kot druge. Simptome bolezni je enostavno odkriti: glava zelja je prekrita s puhasto rjavo prevleko, v kateri dozorijo spore glive, ki lahko okužijo sosednje glave zelja. Naslednja faza je lizanje in gnitje listov.

Da zagotovite, da vaš pridelek ni onesnažen s sivo sluzjo, pri nabiranju in shranjevanju uporabljajte enake metode kot za boj proti beli sluzi. Te bolezni so si podobne po simptomih, vrsti širjenja in razvoju v določenih pogojih.

Črna noga

Ta bolezen spada med glivične in njen povzročitelj lahko že nekaj let zapored okuži glave zelja skozi tla. Številne sorte zelja so zanjo podvržene, pridelki, kot so kumare, redkev, paradižnik in solata. Začetek bolezni se pojavi med rastjo sadik, oslabljeni primerki pa so zanjo najbolj dovzetni.

Takoj, ko se začnejo pojavljati poganjki, črna noga okuži koreninske dele in koreninske ovratnice poganjkov; prizadeto območje potemni. V kislih tleh je ta bolezen še posebej enostavna za širjenje. S prekomernim zalivanjem ali preplavljanjem se bolezen aktivira. Korenine obolelih rastlin prenehajo rasti, celotna rastlina uvene in zgnije.

Kako se izogniti onesnaženju vrtnin? Najprej kislo zemljo apnite na zaščitena tla, za to boste potrebovali 1 kg apna na 1 kvadratni meter. Pepel v peči je primeren za zgornji preliv (100 g na 1 kvadratni meter)

Takoj, ko opazite simptome okužbe na sadikah, začnite zalivati z bordojsko tekočino (1 liter raztopine na 1 kvadratni meter zemlje). Po tem potresite območje obdelave z 2 cm plastjo peska.

Zelo dobro je tudi rastline preventivno zalivati z raztopino kalijevega permanganata (5 g kalijevega mangana na 10 litrov vode). Zemljo na vrtnih gredicah pogosto rahljajte. Če zelje gojite v rastlinjaku, ga redno prezračujte.

Keela

Ta glivična bolezen je ena najnevarnejših za rastline iz družine križnic. Kobilice ni enostavno najti: v začetnem obdobju razvoja se prizadete sadike ne ločijo od zdravih. Poraz bo opazen, ko bo koreninski sistem prekrit z oteklinami ali izrastki. So enake barve kot matična rastlina, vendar sčasoma korenine začnejo gniti. Po tem bodo vse rastline okužene skozi okuženo zemljo v 4-5 letih.

Med razvojem bolezen ustavi rast sadik: listne plošče porumenijo, glavice zelja ne nastanejo ali se ne povečajo. Spore glive se prenesejo v bližnji plevel in v njegovih koreninah varno prezimijo. Zato je treba plevel uničiti tudi po žetvi.

Za uspešen boj proti okužbi s kobilico je treba spremljati stanje tal. Znižanje temperature tal na 15 stopinj in povečanje vlažnosti na 98% bo ustavilo aktivnost kobilice in njen uničujoč učinek.

Najbolje je saditi zelje na območjih, kjer so v prejšnjih letih rasli korenje, stročnice in krompir. Kolobarjenje zelja in drugih križnic, da bi se izognili poškodbam kobilice, traja od 5 let.

Omejitev tal, tako da stopnja kislosti doseže 7-7,2. tudi zavrzite sadike. Okužene osebke je treba uničiti, po možnosti zažgati. Ves plevel je treba med rastjo in zorenjem skrbno odstraniti. Zalivanje in hranjenje združite s gričenjem, kar bo zagotovilo dodatno rast koreninskega sistema.

Fomoza zelja

Fomozo imenujemo tudi suha gniloba. Zelje okuži v kateri koli fazi zorenja in znatno zmanjša kalivost semen. Če se je na vrtu pojavil vsaj en žarišče okužbe, lahko do konca rastne sezone zboli do 20% vseh rastlin.

Patogen prizadene liste, korenine, stebla, klične lističe. Semena in stroki. Kličnice so prekrite z bledečimi svetlo sivimi lisami, znotraj katerih se v obliki črnih pik razvijejo glive piknidije. Običajno okuženi kotiledoni odmrejo. Pri sadikah, ki so vzklile iz obolelih semen, bolezen prizadene dno stebla: potemni, postane mokra, rastlina odmre. Na površini zeljnih listov prvega leta življenja se pojavijo lise velikosti 1-1,5 cm sivo-rjave barve, v središču katerih so črne piknidije patogena. Suha gniloba se začne razvijati na koreninskem sistemu in na štorih. Rastlina porumeni, glava zelja se ne razvije in nekaj korenin se izgubi. Na površini testisov se vzdolž stebel, strokov in pecljev pojavijo rjave lise s črno obrobo.

Stroki, ki so prizadeti, se začnejo deformirati, pokati in nositi nerazvita okužena semena. Površina takšnih semen je dolgočasna in prekrita s piknidijami.

Fomozo širijo konidije, ki nastanejo v piknidijah. Aktivacijo v veliki meri olajša temperatura 21-25 stopinj, visoka vlažnost tal in zračna vlaga nad 60%.

Gliva Fomoza se tudi v zimskih razmerah dobro ohrani v tleh na rastlinskih ostankih. V semenih ostane tudi sposoben preživeti 4-7 let. Lahko ga širijo žuželke, dežne kaplje, veter in neposreden stik.

Zelje Alternaria

Ta bolezen se imenuje tudi črna pega. Na modih povzroča posebno škodo, do 30% vseh rastlin lahko zboli. Ko so poškodovani, so prizadeti stroki, sadike, listi in semena. Na površini lista se pojavijo rumene, koncentrične oblike. Prizadeto tkivo odmre in na njegovi površini se pojavi temno rjava prevleka. Prizadeti niso samo zunanji, temveč tudi notranji listi v glavici zelja, zaradi česar so komercialne lastnosti zelja znatno poslabšane.

Prizadeta semena dajo poganjke, pri katerih so kličnice in stebla že bolna. Na njih se razvijejo številne lise in črte črne barve, nekatere rastline odmrejo.

Alternaria povzroča največjo škodo strokom. Njihova površina je prekrita s sivo rjavimi lisami, konice pa s temno prevleko iz žametne strukture. Oboleli stroki imajo naguban videz, se izsušijo in razpokajo. Semena v njih so že okužena z glivicami, so majhna in dajejo zelo nizko kalivost.

Tako kot fomoza tudi Alternaria prezimi v tleh, na rastlinskih ostankih in dobro ohranja svoje lastnosti, prav tako pa je v semenih okužba semen glavni vir okužbe in posledične smrti sadik.

Okužba se aktivira in se še posebej pokaže pri temperaturi 25-35 stopinj z inkubacijskim obdobjem 2-3 dni. Hkrati gliva ohranja sposobnost okužbe rastlin pri temperaturnem območju od 1 do 40 stopinj.

Video o boju proti boleznim zelja

Kot lahko vidite, so bolezni zelja precej velika težava vrtnarjev. Vendar je povsem rešljivo, če upoštevate nasvete in priporočila, opisana v tem članku. Želimo vam odlično letino in močne glavice okusnega in zdravega zelja!