Krompirjeva Sreča - Opis Sorte, Fotografija, Značilnosti, Sajenje, Oskrba, Pregledi In Druge Odtenke

2024 Avtor: Bailey Albertson | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-17 22:42

Vso srečo ne bo ostalo brez pridelka: opis priljubljene domače sorte krompirja

Pri nas krompir velja za tradicionalni živilski izdelek in si je ta status zaslužil. Opis značilnosti hranljivega gomolja potrjuje, da je najbolj primeren za podnebne razmere ruskih zemljepisnih širin: enostaven za gojenje, razmeroma nezahteven do temperaturnih razmer in enostaven za shranjevanje. Odličen okus omogoča, da je ta zelenjava hkrati prisotna v več jedeh na mizi. In čeprav so sorte krompirja na trgu zelo raznolike, je bila prav sreča tista, ki je dobila splošno priznanje.

Vsebina

• 1 Opis sorte in fotografija krompirja Luck

  1.1 Tabela: prednosti in slabosti sorte

• 2 Pridelovanje krompirja sorte Luck

  • 2.1 Priprava semen

    2.1.1 Video: priprava krompirja za sajenje

  • 2.2 Pristanek sreča
  • 2.3 Tabela: nega krompirja
  • 2.4 Tabela: čas nanašanja in sestava prihranitve
  • 2.5 Produktivnost sorte

• 3 Bolezni, škodljivci in metode zatiranja

  • 3.1 Fotogalerija: bolezni in škodljivci
  • 3.2 Tabela: bolezni, škodljivci in metode zatiranja

• 4 Nabiranje in skladiščenje

  4.1 Video: Sreča z mladim krompirjem

• 5 Mnenja

Opis sorte in fotografija krompirja Luck

Sorta svoj izvor dolguje zaposlenim na raziskovalnem inštitutu za krompirjevo gospodarstvo A. G. Lorkh, ki so se konec prejšnjega stoletja lotili pridobivanja vzorcev krompirja, ki bi lahko kljub vrsti tal in podnebnim razmeram pokazali visoke stopnje donosa. Naloga je bila v kratkem času uspešno rešena, sorta, ki ima visoko odpornost na negativne okoljske dejavnike, pa je pokazala stopnjo zbiranja visokokakovostnih gomoljev do 45 ton na hektar v različnih regijah naše velike države.

Za sorto Udacha je značilen visok donos

Zračni del rastline doseže višino 40–45 cm. Oblika grmovja se širi, listi so gosto razpršeni vzdolž stebla, beli cvetovi so združeni v socvetja. Ovalno zaobljeni gomolji so prekriti z gladko tanko lupino svetlo rumene barve z majhnim številom očes, kar razlikuje to sorto od večine drugih, katerih predstavniki imajo manj prijeten videz. Pod lupino se skriva gosta bela kaša, ki jo lahko pri kuhanju dopolnimo z rumenim odtenkom, kar je povsem sprejemljivo, še posebej, če so med hranjenjem uporabljali mineralna gnojila. Vsebnost škroba v gomoljih je od 12 do 14%.

Ob pravilni negi se obdobje zorenja konča 60 dni po tem, ko so prvi poganjki prerezali zemljo. Vzorce za preizkus okusa lahko izkopljemo po 40–45 dneh. Število gomoljev v grmu doseže 10–15, povprečna teža posamezne korenovke je 150 gramov, to pomeni, da lahko z odgovornim pristopom k gojenju en jarek vsebuje 1,5–2,25 kg čistega proizvoda dobre kakovosti ohranjanja. Vrtnarji se pozitivno izražajo glede okusa gomoljev, pri čemer opozarjajo tako na posebno mehkobo celuloze, ki je odlična za pire krompir, kot na apetitno gosto strukturo ocvrtih krompirjevih rezin.

Vso srečo v torbi!

Če povzamemo značilnosti zadevne sorte, je treba opozoriti tudi na njene slabosti.

Tabela: prednosti in slabosti sorte

Prednosti	slabosti
Nezahteven do sestave tal; trajnostna rast v najrazličnejših podnebnih razmerah; zgodnje zorenje; imunski na kraste, rak, naguban mozaik, rizoktonijo in večino virusnih okužb; dolgo ohranjanje predstavitve in okusa; odpornost na mehanske obremenitve, kar je zelo pomembno med prevozom	Nizek donos v gostih nasadih; sajenje v hladna tla je prepočasno z zorenjem gomoljev; nizka stopnja odpornosti na pozno ožig, zlato ogorčico, alternarijo, ki znatno zmanjšajo produktivnost

Kot lahko vidite, je število pomanjkljivosti zanemarljivo in vse jih je mogoče odpraviti z opazovanjem tehnike pristanka.

Pridelovanje krompirja sorte Luck

Čeprav so za sorto značilni visoki donosi, ne glede na vrsto tal, to še ne pomeni, da za tak krompir ni treba skrbeti. Priprava na sajenje se začne jeseni. Takoj morate upoštevati, da je bolje postaviti krompir v takšno zemljo, kjer so prej rasle rastline zelenega gnoja, stročnice in melone, zelje ali kumare. Če se mesto sajenja krompirja ne spreminja vsako leto, je verjetnost degeneracije sorte velika, kar se kaže v izgubi okusa in vse večji dovzetnosti za okužbe.

V jesenskem obdobju je treba površino, kjer naj bi sadili zelenjavo, temeljito izkopati in doseči 20-centimetrsko globino, predhodno pa je v tla vnesel kompost s hitrostjo 40 veder na sto kvadratnih metrov. S prihodom pomladi se tla izravnajo in po potrebi dodajo mineralna gnojila.

Priprava semen

Pri izbiri sadilnega materiala morate biti pozorni na cele srednje velike gomolje, ki ne kažejo znakov bolezni ali sledi mehanskih poškodb. Če jih ni dovolj, je izbran velik krompir. Razrezani so na več delov s pogojem, da na vsakem odlomku ostanejo vsaj tri oči. Po vsaki operaciji nož potopimo v močno raztopino mangana, da se prepreči prenos virusov in patogenih bakterij. Po končanem izboru materiala za sajenje sledi faza kalitve, ki traja približno 15-20 dni … Krompir, lepo pospravljen v škatle, je v sobi z dostopom do sončne svetlobe in svežega zraka s temperaturo 10-15 ° C, vendar ne višjo od 18 ° C. Pomembno je, da spremljate dolžino poganjkov - predolgi se bodo zlahka odlomili.

Video: priprava krompirja za sajenje

Pristanek sreča

Pred sajenjem je priporočljivo obdelati krompir s posebnimi razkužili. Ko izbirate čas sajenja, morate slediti, da se tla segrejejo do 10 ° C. Od tega praga se začne optimalna temperatura za to sorto. Običajno ta čas pade na konec aprila - začetek maja.

Pri sajenju je treba med vrstami upoštevati razdaljo 60–70 cm, med gomolji pa 20–25 cm. Velikost in stanje sadilnega materiala sta medsebojno povezana z globino sajenja. Na globino 10 cm postavimo cel srednje velik gomolj. Majhen in rezan krompir poglobimo za 5–6 cm. V luknjo vnesemo pest komposta, pomešanega s pepelom v enakih razmerjih, da povečamo donos. Gomoljev, ki nastanejo po sajenju, ni treba poteptati in zdrobiti. Pograbiti jih je treba, da rastline dobijo več vlage.

Nastajajoče poganjke je treba takoj otresti

Bilo bi lepo, da bi poganjke, ki so se pojavili, pokrili s posebnim materialom. Če je ni, je treba prva stebla dobro prekriti z zemljo.

Krompir je treba brizgati večkrat na sezono.

Tabela: nega krompirja

Delovanje	Poraba časa
Pletje	Ko raste plevel
Razrahljanje	Kombinira se s pletjem, vendar se prvič zrahljanje izvede med pojavom prvih poganjkov
Prehrana	Uvedeno pri rahljanju postelj
Sekundarno gričenje	Izvaja se, ko višina grmovja doseže 20 cm; priporočljivo po dežju
Zalivanje	Potreben je le v ekstremni vročini in med dolgotrajno sušo.

Prehrana se opravi s hitrostjo 0,5 litra na 1 grm. Čas in sestava dovajanja 10 litrov vode sta predlagana v tabeli.

Tabela: čas nanašanja in sestava prihranitve

Čas	Struktura
Prvi poganjki	1 žlica sečnine; 0,5-litrski mullein; 1 žlica ptičjega iztrebka
Začetek cvetenja	1 žlica kalijevega sulfata 2-3 žlice lesenega pepela
Obdobje cvetenja	2 žlici superfosfata; 1 skodelica mulleina ali ptičjega iztrebka

Donos sorte

Sorto krompirja Luck odlikujejo odlični kazalniki donosa. Sposoben je zagotoviti zajamčen visok donos v različnih podnebnih območjih (približno 40-45 t / ha).

Bolezni, škodljivci in metode boja proti njim

Čeprav je sorta Udacha zelo odporna na številne bolezni, lahko pozni ožig zlahka vpliva na pridelek. Enako velja za stebelno ogorčico, koloradskega hrošča in medveda.

Fotogalerija: bolezni in škodljivci

Koloradski hrošč je najpogostejši škodljivec krompirja

Medved poškoduje gomolje krompirja

Krompirjeve gomolje lahko okužimo s stebelno ogorčico

Gomolj, okužen z okužbo, ni primeren za uživanje

Listje in stebla pogosto prizadenejo pozni ožig

Nadzorne metode so prikazane v tabeli.

Tabela: bolezni, škodljivci in metode zatiranja

Bolezen / škodljivec	Znaki poraza	Preventivni ukrepi	Nadzorne metode
Pozno opeklina	temno sive lise na steblih in listih; gnitje gomoljev	redno pletje; spoštovanje kolobarjenja	izkopavanje in uničevanje obolelih rastlin; obdelava krompirja pred cvetenjem z Ridomil Gold; obdelava po cvetenju s Homom
Stebelna ogorčica	grmovje in odebelitev stebel; bleda barva nadzemnega dela rastline; temne lise na gomoljih	Med sajenje v luknjo dodamo 1 žlico lesenega pepela	Izkopavanje in uničevanje obolelih rastlin
Koloradski hrošč	Upočasnitev razvoja rastlin	Sajenje rastlin z močnim vonjem (ognjiči, koper, ognjič) v neposredni bližini krompirja	pobiranje žuželk z rokami; zdravljenje s posebnimi pripravki (Aktara, Tanrek, Colorado itd.)
Medvedka	Pojav značilnih poškodb gomoljev	kopanje zemlje do globine 20 cm; odkrivanje in uničenje žuželk; razkuževanje tal z raztopino mangana	Obdelava mesta pristanka z milnico (2 kosa mila za perilo na 10 litrov vode)

Nabiranje in skladiščenje

Že konec junija začnejo vrhovi krompirja Luck rumeniti. To pomeni, da je mogoče pobrati prvi pridelek. Grm izkopljemo z lopato ali vilami, ga potegnemo in potegnemo vrhove. Gomolje zberite v vedro ali jih najprej kupite, da se na soncu na svežem zraku bolje posušijo.

Ko izkopljemo vrtno gredico, pridelek pred skladiščenjem razvrstimo: krompir, ki ga je bolezen poškodovala in po naključju razrezali z lopato, odstranimo, preostanek poškropimo z bakrovim sulfatom, kar bo izboljšalo njihovo varnost. Po prilivu pridelka v vnaprej pripravljene škatle, posode ali vreče se prenesejo v klet, kjer temperatura zraka ni višja od 4 stopinj Celzija, sicer se začne kaliti gomolje.

Ena izmed najbolj priljubljenih možnosti shranjevanja krompirja je v vrečah

Da bi preprečili gnitje in dobro kroženje zraka, plast krompirja v škatlah ne sme biti večja od enega metra in pol, priporočamo, da pridelek ne hranite na tleh, temveč na stojalih. Upoštevajoč te pogoje, imajo srečo do naslednje letine. Okus in videz krompirja nista ogrožena.

Video: mladi krompir Sreča

Ocene

Krompir sorte Udacha gojijo na osebnih parcelah in v kmetijskih kompleksih že več kot desetletje. Njegove pozitivne lastnosti so dostojno prestale preizkus časa, kar pomeni, da bo priljubljen zelo dolgo.